Les Salades

la Caesar

15.00€

la Norvégienne

15.50€

Saumon fumé,gaufre de pommes de terre

14.00€

Œuf bio en cocotte

11.00€

Assiette végétarienne

15.00€

Demi-camenbert frit

10.00€

Terrine de lapin aux trompettes de la mort

10.00€

les 6 Escargots de Bourgogne

8.00€

les 12 Escargots de Bourgogne

16.00€

Terrine de foie gras aux artichauts

16.50€

Nos Ardoises gourmandes

l’Ardoise de charcuterie

17.00€

l’Ardoise de fromages

16.00€

l’Ardoise charcuterie & fromages

17.00€

Les Huîtres & Compagnie (en saison)

les 6 Huîtres Fines de Claire

13.00€

les 12 Huîtres Fines de Claire

25.00€

Les Pièces du Boucher

la Poire de bœuf frites maison

19.00€

Hampe d'Angus sauce tartare frites maison

17.00€

Joue de boeuf façon bourguignone

18.00€

Magret de canard à la plancha

19.00€

Pied de cochon farci aux champignons

17.00€

Rognons de veau en Berrichonne

18.00€

la Souris d’agneau confite laquée aux shiitakes

19.00€

l’Andouillette AAAAA à la moutarde à l’ancienne et frites maison

17.00€

le Burger du Bistrot

17.50€

Nos Spécialités

la Côte de bœuf pour deux...

69.00€

l’Entrecôte Charolais à la fleur de sel et au romarin

29.00€

le Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau, préparé “minute”

17.00€

Le Retour de Pêche

Maigre doucement roti au serpolet

19.00€

Fish and chips

17.00€

Bar en croûte de sel

22.00€

Moules frites maison

16.00€

les Fromages

Brie de Meaux

5.00€

Comté

7.00€

Roquefort

5.00€

Chèvre frais

7.00€

Assiette de 3 fromages

10.00€